这大荒地界,几乎没有新鲜蔬菜,这个葱还是冬日里才能存下来冷冻的,价格倒是便宜,三文钱买了一把,加了两文钱,又买了一小块姜。

        这边儿百姓们喜欢将各样的菜放到地窖里储存,这葱姜便是储存的b较完好的。

        姜暖之家也有个地窖,不过她家地窖空空如也,啥都没有。

        一边琢磨着什麽时候出去弄些青菜回来存着,一边着手再去r0u刚刚的面团。

        其实这会儿大家都会做发面的包子,只不过没有硷水中和,昨日买回来的那个不管是包子还是馒头,都有微微发酸的味道。

        姜暖之这会儿再去拿锅底灰陶腾硷水也着实是有些来不及了,索X就不发面,面皮擀的薄一点,做薄皮包子。

        将面团r0u成均匀细长的长条,然後揪出大小均匀的小面团来。

        又出门寻了个大小均匀的棍子,剥掉皮,不太好用,但勉强能用,就这般擀起了面皮来。

        面皮擀的差不多的时候,锅里头炖着的r0U粒儿已经在散发着浓郁的r0U香味儿了。

        打开大铁锅,里头的r0U粒已经软烂,葱段儿更是几乎化在了汤汁里。猛火收汁,将那小盆儿盛了出来,放凉。

        拿事先备好的包子皮开始捏包子。顺手还捏了几个饺子和小麦穗。

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