暮色降临，山脚下的小小村庄变得宁静祥和。
申云烟拿起脚边的干柴，放入燃烧着的灶膛内，干柴遇烈火，不多时，红色的火苗便越烧越旺，将大锅烧热。
一抬头，只见大锅开始冒出丝丝青烟时，杨姐便迅速往锅里挖了一勺猪油。雪白的猪油与热锅接触，滋啦一声，迅速融化。
热锅直至油七八分热，按顺序放入姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒煎炸出香味后，倒入剁块的鸭肉不停翻炒，水分炒干，鸭皮煎至金黄。
最后倒入热水漫过肉块，盖上锅盖，前期准备工作完成，剩下的便是交给时间。
因为天气冷，小厨房的门是关着的，只有一个小小的抽风机在工作。杨姐穿的衣服又多，这么一套动作下来，饶是天天干活，她也出了一层薄汗。
她抬手用袖口擦了擦额头，脸上露出一个笑容看向申云烟道：
“看不出申医生还是个生火好手，这火烧得可好了。”
申云烟微笑：“我小时候在乡下住过一段时间，也算得上是半个农村人。”
年少时她在乡下外婆家住了好几年，那时候没有天然气，没有煤气灶，每天下午放学回家第一要紧事就是生火暖水。
况且外婆年纪大了，腿脚不便，别说烧火煮饭，就是洗衣服也费劲，所以那时候为了替外婆分担，家里的大小事她都只能一点点学着做。
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