可露丽初入门时,还对此不以为意。直至她亲身去做,依葫芦画瓢,她自认为不管哪一个步骤都与师傅做得并无二异。然而他们最终做出来的饼干,味道却大相径庭。
一份甜点,能反应出甜点师的功底,也能反应出甜点师当时的心境,此话并不夸张。
若是急躁,揉面的时候快上些许,多用了些劲儿;若是悲伤,缺了几分力气,都会导致做出的成品有些许的差异。
再至于可露丽品味到的这几份甜点……
让她想起了自己在学习时,带她的师傅的手艺。
扎实、浑厚,挑不出一丝错处。
再加上由小麦岛出产的面粉着实美味,两者结合在一起,也难怪叫人馋涎欲滴。
对于这样的对手,就像她面对师傅一样,可露丽真是燃不起半分竞争心。
——至少在这时,她还是这样想着的。
……
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