说起狗r0U馆,其实有些挂羊头卖狗r0U意思,这里除了冬天一段时间做狗r0U,平常多是做些牛r0U汤,羊r0U汤。

        汤料祖传的秘制的玩意,一口大锅直径一米多,里面放着整个牛头,羊头,上面飘着一层红油,辣椒扑鼻。

        另外一小锅子,说是小,也有一米左右,做汤的,大锅卤r0U,小锅做汤。边上桌上摆满了配菜,千张,粉丝,豆饼,香菜,熟面条,各式调料,最引人注目是一盆子红辣椒油,看着李峰直流汗。

        三叔上次说,有次几个工友过来这边吃面,有位吃辣的工友吃了一碗面划拉人家半碗辣油,看的老板李柺子,差点给这位跪下,让他多来几趟,自家这摊子准关门不可。

        “老板,来碗牛r0U汤,十块。”牛r0U汤四块,不过只有几片牛r0U多是别的料子,李峰直接要了个十块,多二两牛r0U。

        李柺子家的牛r0U汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的b例经传统工艺Pa0制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不g.再配以粉丝和乾丝,令人百吃不厌,尤其是绿豆粉做出豆饼,李家嘴两大贡品之一的卤园子,绝对没说的。李峰出门前不过划拉半碗稀饭,肚子空空。

        “好嘞,加丝,打粉?”这话说的,牛r0U汤必备的豆饼,千张丝,打粉问你要不要粉丝,或是多加什麽,看人口味。

        “少点粉,多弄点丝。”李峰b较喜吃千张,豆饼这里正宗自己做的绿豆饼爵劲头大,绝对好味道。至於小郭子,一块钱一碗的卤圆子,李峰舀了几个老板也不说什麽。

        …………

        好吧,最後还是吃上了,慢了点,呵呵,吃货啊。那啥,又乱了,无语。

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