父亲回想起方才找到那麽多草药,对儿媳说道:“素云,你下油的时候多放一点点。过些日子我们榨油,今年山茶油、花生油多留一点,不卖太多。

        “到时候这些草药都能卖了,怎麽说也有几十块钱吧,可以买不少花生油了。花生油八角五分一斤吧?好久没去买了,我也不知道价格变了没,”

        莫素云抬头笑道:“是八角五分,我记得是,过段时间可以让阿岩去多买一点油,今年开始都不用油票、布票了,方便多了。”

        他又问道:“这些平菇是在岭上找的吧?哎哟,一说这个就麻烦,我今天差点找到大的了,但是被人摘过了,人家只留下很小很小的,摘也不是,不摘也不是,手指这麽大都没有。”

        莫素云洗过手後,把乾净的平菇扯碎。

        她笑道:“没事,平菇还很多,能放久一点。阿岩把根都弄下来了,我们把它放到Y凉的地方就行。今晚做平菇炖豆腐,煎着太耗油了,今晚不弄了,留着以後吃。”

        她将烧热的热水用葫芦瓢舀起,其後用铁漏网把弄好的平菇焯水,去掉涩味。

        她让nV儿去後院菜地摘一些葱蒜,处理乾净後给自己切好。

        热锅後,倒入油壶中仅剩不多的花生油,楼梯间的油桶还有一些。

        每年快到霜降的时候家里的油就会用完,等着自己家榨花生油、茶籽油後,那会儿便可以用多一点点油,不够了多买些油,今年取消了油的统购政策,改为合同定购。

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