“你这样留着壳，怎么吃？”陆织姜看着她碗里的虾问道。
“待会儿你就知道了。”
陆织姜自己拿来了面粉罐和两个鸡蛋，看着元如意把蒜捣成泥，姜切成末，干辣椒掰碎，灶房里弥漫开一阵辛辣的香气来。
元如意在碗里打了鸡蛋，加入面粉和少许水，把它调成面糊，然后把陆织姜给她剥好的虾仁放进去拌均匀了，陆织姜那边的虾已经处理完了，他便帮着她一起烧火，不多时，额头上渗出细密的汗珠。
锅热了，陆织姜直接放入姜片爆香，然后倒入虾仁快速翻炒，虾仁很快因为熟了所以变红变弯，接着，他撒了点盐，就盛了出来，十分简单的炒虾仁，透着一股原汁原味的鲜甜气味。
等他做完了饭，元如意接着用锅开始做自己的那道虾。
她在锅里多放了些油，烧热后，她把裹着面糊的虾仁一个个放进去炸，虾仁在油锅里迅速变成金黄色，捞出沥油，然后她重新起锅，放油，加入蒜泥、姜末和辣椒碎炒香，倒入之前处理好的带壳虾翻炒，淋了些酱油和一点点糖，最后把炸好的虾仁倒进去，快速拌均匀了就出锅。
两道虾摆在桌上，陆织姜的那盘是清炒虾仁，元如意的那盘则红艳油亮，虾壳酥脆，香气扑鼻。
陆织姜先夹了一筷子自己的炒虾仁，说：“味道很鲜。”
然后又夹了一只元如意做的带壳虾放进嘴里，他本以为虾壳会扎嘴，没想到咬下去竟是酥脆的，虾肉弹牙，蒜香、辣味和虾的鲜甜气味完全融入了，味道层次竟比自己做的要丰富得多。
“怎么样？”元如意期待地看着他。
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