不过她还是有些感慨,如果能大量的榨取菜籽油或者大豆油就好了,炸猪油总归有些麻烦。

        随后,她找了一颗常见的大白菜,简单的切片,和肥肉炸出来的油渣炒到了一起,她就是要用这样简单常见的菜来改变林浩的看法,试想想,一盘明明很常见的菜,却能做出不一样的味道,想必比什么鱼翅、燕窝更让人惊讶吧。

        随后,她又做了一盘茄子包肉,这道菜可比白菜炒油渣肉麻烦的多,可却是她前世最喜欢吃的一道菜,就当她是假公济私,想安慰下自己饱受折磨的胃吧。

        可当她找到茄子的时候,有些郁闷了,竟然是圆形的,不是现代常见的长圆形。

        记得她以前看书上说南北朝时期的茄子就是圆形的,到了元代才培植出了长茄,难道这个时空是类似南北朝时期?

        一旁的厨娘见她对着茄子发呆,不由多事的问:“姨娘是不认识这茄瓜吧?这可是新品种,和这种老样子不同,据说更美味,是大夫人专门点名要吃的。”

        柳婳看到她手中另一根长茄,眼前一亮,笑眯眯的说:“那我还是用老样的茄瓜吧,二少爷常教导我,这个家里一定要以大夫人为尊。”

        说完就把圆形的茄子递了过去,拿了自己熟悉的长茄切起来,没想到这个时代是先有长茄后有圆茄,看来与她认知里的那些朝代都不一样呢。

        她摇了摇头,抛开这些思绪,反正也想不明白,不如先顾着眼前吧,她手脚飞快的将一些五花肉剁成肉沫,又找了一块鱼肉也剁沫,然后把五花肉和鱼肉均匀的搅拌在一起,放一点油、盐、酱油腌制,那酱油还是她找了半天才发现的,看来这里的人很少会用到酱油,大概是觉得颜色不好看,酱油被搁在角落里,瓶子上落满了灰尘。

        随后,她把茄子切成片,又在中间切开一条缝,如此把一个茄子都弄成了茄条后,腌制的肉料也差不多了,便一个个的将肉料塞进茄子中间留好的缝中。

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